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备货需求也撑不起蛋价？_我的网站

A |     공포·탐욕지수 2주 만에 25→65 급반등잭슨홀 앞두고 단기 과열 경계                   해당 이미지는 AI로 제작됨.[데일리안 = 김민희 기자] 비트코인이 8만 달러 돌파 이후 숨 고르기에 들어간 가운데 투자심리는 빠르게 회복되고 있다.불과 2주 전 '극단적 공포'에 머물렀던 시장 심리는 이제 '탐욕' 구간으로 올라섰다.다만 투자심리가 과열될수록 단기 조정 가능성도 함께 커질 수 있다는 분석이 나온다.26일 글로벌 가상자산 시황 플랫폼 코인게코에 따르면 이날 오후 4시 30분 기준 비트코인은 7만8944달러에 거래됐다.24시간 전보다 2.2% 하락한 수준이다.가상자산 시장 심리를 나타내는 공포·탐욕지수는 이날 65를 기록했다.전날 74보다는 낮아졌지만 여전히 '탐욕' 구간을 유지하고 있다.이 지수는 지난 12일 27을 기록했고, 6일에는 25까지 떨어지며 '극단적 공포' 단계에 진입했다.이후 비트코인이 8만 달러를 돌파하는 과정에서 투자심리가 빠르게 회복됐다.다만 시장에서는 지나친 낙관론을 경계해야 한다는 목소리도 나온다.공포·탐욕지수가 높은 수준을 유지할수록 단기 차익 실현 욕구가 커질 수 있기 때문이다.실제 과거에도 투자심리가 급격히 개선된 이후 변동성이 확대된 사례가 적지 않았다.시장 참가자들의 관심은 오는 29일(현지시간) 예정된 잭슨홀 심포지엄으로 향하고 있다.케빈 워시 연방준비제도(Fed) 의장이 처음으로 기조연설에 나설 예정인 가운데 향후 통화정책에 대한 발언 수위에 따라 위험자산 투자심리가 다시 영향을 받을 수 있다는 전망이다.시장에서는 비트코인이 단기 조정을 거치더라도 투자심리가 다시 위축되지 않고 '탐욕' 구간을 유지할 수 있을지가 이번 상승 흐름의 지속 여부를 가를 변수로 보고 있다.。

B |     　　作者：侯晓瑞/F3044447、Z0015326/　　一德期货生鲜畜牧分析师　　要点速览版　　供应端：老鸡延淘带来的压力后置是当前主要矛盾；　　需求端：团膳与食品厂支撑有限，高价货源承接乏力。　　短期：现货见顶回落与供给后移压力形成共振，价格重心有望逐步下移；　　长期：淘鸡不断后置下，一旦蛋价下跌触发集中淘汰，远月低估值合约存在修复可能。　　近期鸡蛋现货在冲至季节性高位后已显见顶迹象。8月下旬以来，山东、河北等主产区蛋价在4.8-5.1元/斤一线反复，部分地区已现回落，贸易商采购积极性明显转弱，产区走货速度放缓，市场购销转为谨慎。

C | 尽管学生开学和中秋备货仍构成短期支撑，但红蛋区蛋价持续上行的动能已明显衰竭，现货进入顶部阶段。　　供应端是当前矛盾的核心　　老鸡淘汰节奏持续偏慢。蛋价高位运行下，养殖盈利尚可，养殖端淘汰积极性不高，普遍选择延迟淘汰，淘鸡日龄连续延后，这部分存栏的出清被推迟，为供应埋下隐患。

D | 　　新开产压力逐步显现。前期高蛋价刺激鸡苗补栏增加，后续新开产蛋鸡偏多，产蛋高峰恰与节后需求淡季重叠，鸡蛋供应压力不断兑现。

E | 　　由于对后市产能增长有预期，养殖端补栏情绪高位回落。当前种蛋利用率多在60%-70%，部分大厂达80%，鸡苗订单多排至10月中下旬，补栏有所后置。综合来看，老鸡延淘带来的压力后置是当前的主要矛盾，在现货见顶及老鸡不断延淘预期下，蛋价后续有一定的走弱空间。

F | 另外需要关注现货下跌后市场淘汰情绪变化，一旦淘鸡放量，蛋价或迎来阶段性改善。　　需求端相对平淡　　团膳（开学）与食品厂（中秋备货）的集中采购是当前为数不多的支撑，但高价货源承接力度有限，鲜销走货一般，节后需求大概率转弱，供需错配风险正在累积。　　后市展望　　短期来看：现货见顶回落与供给后移压力形成共振，鸡蛋价格重心有望逐步下移，2610合约大概率表现为区间震荡，盘中反弹更多是空头情绪修复，后续需警惕的是，若节前备货超预期，现货在5元/斤上方超预期坚挺，单边做空近月风险将会增加。　　长期来看：在淘鸡不断后置的情况下，一旦蛋价下跌触发集中淘汰，远月低估值合约存在修复可能，6月端午低点在3.5-3.6元/斤，一般来说四季度不易低于此价，因此我们建议逢低买入2612合约，可适当配合近月空单作为保护，反套思路为主。

G | 　　编辑：武宇杰　　审核：易乐/F0272877、Z0011428/　　复核：于心悦　　报告完成日期：2026年8月26日　　交易咨询业务资格：证监许可〔2012〕38号责任编辑：李铁民。

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